Carnosina – O Santo Graal da Longevidade

Carnosina (ou L-Carnosina) apareceu pela primeira vez na comunidade de saúde mainstream cerca de uma década atrás, sob a forma de suplementos, colírios e cremes para a pele; principalmente de empresas que elogiaram a Carnosina como um elixir da juventude. Avançando dez anos e uma tonelada de pesquisas demonstraram que os benefícios da Carnosina se estendem muito além do anti-envelhecimento.

Neste artigo, vou levá-lo através da ciência de ponta em torno da Carnosina; no final das contas, não tenho dúvidas que você irá considerar este suplemento ao seu kit de ferramentas de biohacking.

Introdução

A carnosina é uma combinação dos aminoácidos, beta-alanina e histidina(R).

A carnosina está presente no cérebro, rins e músculo esquelético de peixes, aves e mamíferos (R).

Ela é conhecida por ser capaz de prevenir danos celulares causados ​​por radicais livres , como espécies reativas de oxigênio (como radicais hidroxila e superóxido) e espécies reativas de nitrogênio (R).

A carnosina é útil no corpo humano devido à sua capacidade de afetar tantos tipos diferentes de tecidos (R).

Em estudos em humanos, vários estados de doença foram associados a baixos níveis de Carnosina (R,  R1R2).

Minha Experiência com Carnosina

Minha experiência com carnosina é normal. Não noto qualquer efeito cognitivo deste suplemento, mas gosto dele pelos seus efeitos antienvelhecimento.

Benefícios para a Saúde

1) Ação Anti-envelhecimento e Promove a Longevidade

Nos estudos com ratos, os níveis de carnosina mostraram diminuir com a idade (R).

Um número de experimentos realizados na Austrália mostrou que a Carnosina revigora as células à medida que se aproximam da senescência(o estágio pouco antes de morrerem quando a célula não está funcionando). As células que receberam carnosina realmente pareciam e se comportaram mais joviais que as células não tratadas (RR1).

É importante ressaltar que a Carnosina reverteu os sinais de envelhecimento nessas células senescentes (quase mortas). Isso significa que a Carnosina é um ótimo suplemento para pessoas mais velhas que querem parecer mais jovens , assim como para aqueles que querem continuar parecendo jovens (R , R1).

Sinais de envelhecimento celular logo reapareceram quando a Carnosina foi retirada das células. Portanto, é provavelmente necessário levar a longo prazo a carnosina para obter benefícios contínuos.

Em um estudo russo em ratos, 44% dos que receberam carnosina tinham pele jovem e saudável na velhice, em comparação com apenas 5% dos camundongos não tratados. Da mesma forma, 9% dos ratos não tratados se comportaram com juventude na idade avançada, enquanto 58% dos ratos tratados com carnosina mostraram vigor juvenil (RR1).

A glicação proteica envolve a reação de proteínas e açúcares na corrente sanguínea. Essa reação danifica as proteínas envolvidas e é um fator importante no envelhecimento. Demonstrou-se que a carnosina protege proteínas celulares de danos das seguintes maneiras:

  • A carnosina se liga aos grupos carbonila/aldeído que de outra forma se ligariam e danificariam as proteínas ( R).
  • A carnosina limita a formação de açúcares oxidados, comumente conhecidos como produtos finais de glicosilação avançada (AGEs), atuando como um antioxidante. De uma perspectiva antienvelhecimento, quanto menos AGEs forem criados em seu corpo, melhor (RR1).

Os vegetarianos têm níveis mais altos desses AGEs do que os onívoros. Isso pode ser devido à ausência de Carnosina nas dietas vegetarianas – embora o alto consumo de frutose também possa desempenhar um papel (R).

Quando colocada no tecido conjuntivo de ratos, a Carnosina promoveu a produção de vimentina. Tem sido sugerido que a vimentina desempenha um papel importante na eliminação de proteínas oxidadas (via proteína oxidada hidrolase)  que contribuem para o envelhecimento (RR1).

A carnosina previne os danos aos lipídios, DNA e proteínas, removendo metais nocivos via quelação (R).

A carnosina glicina facilmente e, ao fazê-lo, pode poupar proteínas importantes, como o Hsc-70, da glicação que, se sustentada, contribui para o envelhecimento (R).

A suplementação de carnosina ao alimento das moscas-das-frutas resultou em um aumento de 20% na expectativa de vida média dos machos , mas nenhuma mudança na expectativa de vida média das fêmeas (R).

Em um estudo, a carnosina administrada no cérebro aumentou os níveis de cortisona no sangue, que têm sido associados ao aumento da longevidade das células de fibroblastos humanos (R).

De acordo com isso, células de fibroblastos humanos tratados com carnosina tiveram maior tempo de vida  (413 dias versus até 139 dias para as células controle) (R).

Embora especulativos, alguns pesquisadores sugeriram que há uma relação entre as propriedades de prolongamento da vida dos anticonvulsivantes e sua capacidade de aumentar os níveis de carnosina (RR1).

2) Ajuda a Corrigir Mitocôndrias

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Pesquisadores italianos descobriram que os ratos que receberam carnosina tiveram uma reversão completa da disfunção mitocondrial relacionada à idade. A melhoria foi tão dramática que os ratos tratados realmente tiveram melhor função mitocondrial do que os ratos normais saudáveis ​​(R).

3) Pode Curar o Intestino

Em um estudo celular, o Zinco Carnosina diminuiu os danos às estruturas semelhantes a pêlos, chamadas vilosidades, que revestem o intestino (R).

O Zinco Carnosina foi capaz de proteger contra uma droga (indometacina) que, de outra forma, causaria o vazamento do intestino (R).

A indometacina desencadeia a morte de um tipo de célula encontrado na membrana mucosa das entranhas do rato. O zinco Carnosina impediu isso (R).

Quando o estômago é exposto a bactérias, o Zinco Carnosina diminui a produção de citocinas inflamatórias – o tipo de inflamação que causaria inchaço e desconforto (R).

4) Ação Neuroprotetora e Previne a Neurodegeneração

O malondialdeído (MDA) é um produto final tóxico da peroxidação lipídica. Um estudo em ratos mostrou que a Carnosina protege contra a toxicidade induzida por MDA e inibe a modificação proteica causada pela MDA (formação deletéria de ligações cruzadas e grupos carbonila) (R).

Tomar anestésicos comuns geralmente resulta em um aumento de melanoides derivados de serotonina (SDM). A carnosina protege contra os efeitos neurotóxicos do SDM. Portanto, a carnosina pode ser uma ferramenta importante para limitar a disfunção cognitiva pós-operatória (R).

Demonstrou-se que a carnosina protege as mitocôndrias das células cerebrais cultivadas (astroglia) contra o dano induzido pelo óxido nítrico (R).

Em ratos, a Carnosina previne o inchaço, a morte celular e o estresse por radicais livres que ocorre quando o cérebro está faminto de sangue (R).

Noutro estudo com ratos, o tratamento com Carnosina melhorou significativamente a função neurológica após um evento semelhante ao AVC (R).

Estudos em animais mostram definitivamente que a carnosina pode afetar a função e a atividade cerebral (RR1).

O fato da Carnosina poder afetar a função neurológica não é surpresa visto que ela é produzida pelo cérebro e que os transportadores específicos da Carnosina são encontrados em partes da barreira hematoencefálica(R).

Em ratos, a  Carnosina é capaz de proteger contra o declínio cognitivo induzido por uma dieta rica em gordura – possivelmente pela neutralização de aldeídos tóxicos causados ​​por uma dieta rica em gordura (R).

Como a carnosina se liga ao zinco, ela provavelmente desempenha algum papel no controle da disponibilidade de íons de zinco no tecido neuronal, especialmente no lobo olfatório, onde tanto a carnosina quanto o zinco são encontrados em grandes quantidades (R). Isso é importante porque o lobo olfatório controla o olfato – uma perda que é o primeiro sinal de neurodegeneração.

A carnosina aumenta a capacidade mental em esquizofrênicos (R).

5) Melhora a Memória

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Um estudo descobriu que após 3 meses de suplementação de Carnosina a 500mg/dia, os pacientes  tiveram melhor desempenho nos  testes de memória episódica verbal (R).

Da mesma forma, outro estudo demonstrou melhora da memória episódica verbal em idosos quando eles receberam uma combinação de Anserina e Carnosina (R).

A carnosina, quando combinada com outros compostos, como os polifenóis do mirtilo e do chá verde e outros aminoácidos, demonstrou manter a saúde dos neurônios existentes e promover a neurogênese (R).

6) É um Antidepressivo

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Estudos mostraram que a carnosina tem atividade antidepressiva em ratos (R).

7) Regula o Sistema Imunológico e é Anti-inflamatório

Descobriu-se que a carnosina diminui as respostas imunológicas excessivas em pacientes com sistemas imunológicos hiperativos. Ao mesmo tempo, a carnosina aumenta a resposta imune naqueles com sistemas imunológicos sub-ativos (como os idosos) (R).

Esta dupla capacidade reguladora da Carnosina faz dela uma ferramenta vital para pessoas com sistemas imunológicos delicados, como aqueles com alergias e condições auto-imunes (R).

Em ratos, a carnosina diminui a IL-1a e normaliza os níveis de gama-glutamiltransferase (R).

No tecido cerebral, a Carnosina reduz a inflamação baixando o TNF-a e a síntese de óxido nítrico (R).

A zinco-carnosina demonstrou diminuir as citocinas pró-inflamatórias nas células intestinais expostas ao Helicobacter pylori (R).

8) Pode Tratar o Câncer

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As propriedades anti-tumorais da Carnosina foram reconhecidas há mais de três décadas (R)

A carnosina limita o dano ao DNA que pode transformar células saudáveis ​​em células cancerígenas (R).

A carnosina inibe o crescimento do tumor e ajuda a prevenir a disseminação de cânceres existentes (metástase) para tecidos saudáveis ​​(RR1).

A carnosina reduz os níveis de ATP nas células cancerígenas, privando-as da energia que precisam para se desenvolver (R).

A inclusão de carnosina na dieta em ratos com deficiência de vitamina E aumentou o período de tempo desde a exposição a um carcinógeno até o desenvolvimento de um tumor (R).

Ao inibir  a expressão gênica da MMP-9, a Carnosina foi capaz de impedir a disseminação de células de câncer de fígado (R).

A carnosina diminui os AGEs, que são comumente implicados no câncer (R).

A carnosina aumenta a eficácia de drogas quimioterápicas, como 5-FU (R).

No câncer de pescoço, a carnosina reduziu o número de células cancerígenas (ligando-se à caspase 3) (R).

A carnosina, quando combinada com um invólucro de proteína (capsídeo) de um adenovírus oncolítico, causou morte celular em células de câncer de pulmão, aumentando a replicação viral e afetando a expressão de Hsp27r (R).

Ao reduzir o estresse oxidativo mitocondrial, a carnosina retarda o envelhecimento das células que leva ao câncer de ovário  (R).

Células cancerosas expostas diretamente à carnosina apresentaram menor capacidade de proliferar ou proliferar e aumento da frequência de morte (R).

Note que quando o piruvato ou outros intermediários metabólicos (oxaloacetato e a-cetoglutarato) estão presentes, as propriedades anticancerígenas de Carsonina parecem inibidas (R).

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Estrutura química da Carnosina

9) Pode Prevenir e Tratar a Doença de Alzheimer

Baixos níveis sangüíneos de Carnosina têm sido associados ao Mal de Alzheimer (R).

A carnosina pode prevenir a doença de Alzheimer contrabalançando a formação de aldeídos e placas amilóides , que são amplamente consideradas as principais causas da doença de Alzheimer (R).

A agregação de beta amilóide em estruturas fibrilares contribuiu para a doença de Alzheimer. Constatou-se que a carnosina impedia a formação de estruturas fibrilares alterando a rede de ligação de hidrogênio envolvida na fibrilogênese (R).

Pesquisas demonstraram que a introdução de beta-amilóide em células cerebrais de ratos cultivadas causa efeitos tóxicos, mas que esse dano pode ser reduzido significativamente pela adição de Carnosina à mistura (R).

Tem sido proposto que a atividade protetora da Carnosina contra a toxicidade da beta-amilóide é exercida via regulação da liberação de glutamato (R).

Ao proteger o cérebro contra produtos finais de radical livre e glicação avançada (discutidos abaixo), a Carnosina pode fornecer uma ferramenta útil para lidar com a doença de Alzheimer (RR1R2).

A anidrase carbônica, que está ligada a aprendizagem em animais, é menor nos cérebros dos pacientes com Alzheimer. A carnosina age como um ativador da anidrase carbônica (R).

Um desequilíbrio de metais que ocorrem naturalmente, como cobre, ferro e zinco, tem sido relatado como tendo um papel importante na exacerbação da patologia de Alzheimer. A carnosina é capaz de quelar esses metais (RR1).

Como mencionado acima, a suplementação de carnosina diminui a formação de AGEs. Níveis aumentados de AGEs no líquido espinhal estão associados com a doença de Alzheimer (R).

10) Pode Tratar a Doença de Parkinson 

A carnosina reduz a formação e promove a degradação de proteínas anormais que são uma causa do Parkinson (R).

Acredita-se que a disfunção mitocondrial resultante do dano oxidativo desempenhe um papel importante no mal de Parkinson. A carnosina demonstrou suprimir o tipo de dano oxidativo associado ao Parkinson (R).

O MPTP é uma neurotoxina que induz sintomas semelhantes aos do Parkinson (tremores de curta duração, perda de peso, rigidez, etc.). Um estudo descobriu que, em animais, a Carnosina (100mg/kg por 14 dias) diminuiu a gravidade dos sintomas induzidos por MPTP. Isso correspondeu a níveis mais baixos de hidroperóxidos lipídicos e atividade da MAOB em seus cérebros (R).

Estudos têm mostrado que pacientes com mal de Parkinson muitas vezes têm desidrogenase gliceraldeído gliceral, uma importante enzima encontrada no córtex frontal do cérebro. Este dano leva à diminuição da produção de ATP e ao aumento da produção do agente altamente tóxico, o metilglioxal. A carnosina protege contra danos à enzima gliceraldeído desidrogenase (R).

A carnosina promove o equilíbrio proteico diminuindo o metilglioxal, que é frequentemente aumentado naqueles com Parkinson (R).

A substantia nigra do cérebro, a seção onde a dopamina é produzida, é propensa a reação com metilglioxal, especialmente na presença de açúcar elevado no sangue. Essa reação prejudicial, que faz o ACTIQ, é impedida pela carnosina (R).

A carnosina inibe a toxicidade do malondialdeído (MDA) em células neuronais e limita a formação de proteínas carbonilas e reticulação de proteínas associadas ao Parkinson (R).

L-dopa é frequentemente usado como uma maneira de manter os níveis de dopamina em pacientes com Parkinson. Infelizmente, alguns dos subprodutos da L-dopa são neurotóxicos (por exemplo, aqueles que contêm grupos aldeído). A carnosina neutraliza esses compostos tóxicos e, portanto, é provavelmente um suplemento fantástico para combinar com a terapia com L-dopa (R).

De fato, um estudo mostrou que uma combinação de tratamento com L-dopa e carnosina (1,5 g/dia) melhorou uma série de sintomas neurológicos, como rigidez das mãos e pernas, aumento do movimento da mão e agilidade nas pernas. Isso correspondeu a uma diminuição na proteína carbonilas no sangue (R).

11) É Benéfica para Diabéticos/Pré-diabéticos

Estudos mostram que pessoas diabéticas ou pré-diabéticas apresentam baixas concentrações (63% abaixo do normal) de Carnosina em suas células musculares e cerebrais (R).

Indivíduos obesos que receberam carnosina tiveram uma diminuição em seus níveis de açúcar no sangue (R).

A carnosina fortalece os nervos simpáticos e parassimpáticos que se comunicam com as glândulas suprarrenais, fígado, rim, pâncreas, estômago e tecido adiposo branco e marrom; todos os reguladores importantes dos níveis de açúcar no sangue, para não mencionar a pressão arterial, o apetite, a morte das células adiposas e a queima de gordura (R).

Assim como estabilizar o açúcar no sangue em diabéticos, a carnosina também protege contra as muitas complicações do diabetes, como falência de órgãos, perda auditiva, osteoporose , problemas oculares, danos ao coração e mais (RR1R2R3).

Diabéticos muitas vezes têm neuropatia periférica – uma condição em que os nervos das extremidades do corpo (mãos, pés e braços) estão danificados.  A carnosina pode prevenir a dor associada a essa condição (R).

A carnosina pode prevenir a formação de lipoproteína de baixa densidade glicada, que pode estimular a formação de células espumosas associadas a distúrbios circulatórios comumente observados em diabéticos (R).

12) Faz Feridas Curarem Mais Rápido

Um estudo que tratou roedores com carnosina (100mg/kg internamente e aplicado topicamente) descobriu que a ela melhorou significativamente a cicatrização de feridas aumentando a expressão de fatores de crescimento benéficos e citocinas (R).

Um estudo celular descobriu que a carnosina aumenta a capacidade da pele humana e das células dos vasos sanguíneos de funcionar de forma ideal na presença de glicose alta . Portanto, a carnosina pode ser uma ferramenta importante para estimular a cicatrização de feridas em grupos que normalmente têm níveis elevados de açúcar no sangue (por exemplo, idosos e diabéticos) (R).

13) Protege Contra a Falta de Fluxo Sanguíneo

Os ratos tratados com carnosina antes de terem fluxo sanguíneo restrito aos seus fígados tinham muito menos danos no fígado do que os ratos não tratados. Portanto, a Carnosina pode ser útil como tratamento preventivo para proteger os tecidos contra a falta de fluxo sanguíneo e hipóxia (R).

14) Pode Ajudar a Desintoxicar Metais

A carnosina é capaz de quelar íons metálicos divalentes (R).

Demonstrou-se que a carnosina forma complexos com íons de cálciocobre e zinco (R , R1).

A seguir estão os íons que a carnosina pode quelar: arsênico, chumbo, cádmio, mercúrio, ferro, magnésiomanganêsestrônciocobaltoníquel, estanho e bário. 

15) Pode Proteger o Coração

Estudos demonstraram que a carnosina pode melhorar a função cardíaca, possivelmente através da regulação dos níveis de cálcio celular – como demonstrou a carnosina em ratos (RR1).

Carnosina fornece proteção contra o endurecimento das artérias (R).

16) Pode Melhorar o Desempenho Físico

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Vários estudos relatam que a suplementação de β-alanina (precursora de carnosina) pode aumentar o desempenho de exercícios de alta intensidade, ganhos de massa muscular magra, aumentar o VO2max e acelerar adaptações de treinamento. O mecanismo por trás desses efeitos não é totalmente compreendido, mas é, pelo menos em parte, atribuível à capacidade da carnosina de aumentar a capacidade de tamponamento muscular (R).

17) Pode Tratar a Epilepsia

Um estudo em ratos que receberam crises induzidas artificialmente descobriu que a administração de carnosina (a 500mg/kg) diminuiu a gravidade e a duração das crises (R).

Esses resultados indicam que a Carnosina é um poderoso anticonvulsivante que, no futuro, poderia ser usado como um medicamento antiepiléptico com poucos efeitos colaterais (RR1).

18) Protege a Saúde Óssea

Os complexos de carnosina-zinco demonstraram tratar e reverter a perda óssea em modelos animais e humanos, estimulando o crescimento ósseo por osteoblastos (RR1).

Especula-se que a carnosina pode aumentar os efeitos positivos do estrogênio no crescimento ósseo (R).

A carnosina reduz a glicação, um processo que pode causar problemas na função das células ósseas (osteoblastos) (RR1).

Quando colocada no tecido conjuntivo de ratos, a carnosina promoveu a produção de vimentina, uma proteína celular importante para a manutenção da integridade óssea (R).

19) Diminui a Pressão Arterial

Carnosina reduz a pressão arterial através de vasodilatação (vasos sanguíneos de abertura). Um mecanismo pelo qual ele alcança isso é aumentando a produção de óxido nítrico (R,  R1).

20) Pode Proteger Contra a Quimioterapia

A carnosina protege as células da medula óssea de ratos contra danos genéticos causados ​​pela droga quimioterápica ciclofosfamida. As propriedades antioxidantes da carnosina reduziram o estresse oxidativo e a toxicidade genética da droga  (R).

21) Protege o Fígado de Toxinas como Álcool

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Em ratos, a carnosina protege contra o dano pelo álcool: após 3 semanas de envenenamento por álcool, o tratamento com carnosina reduziu os níveis de MDA no fígado em 40%, aumentou os níveis de glutationa no fígado e diminuiu a produção de citocinas inflamatórias (R).

A carnosina pode prevenir e reparar alterações químicas e danos estruturais no fígado causados ​​pelo excesso de álcool. Portanto, ela pode ser um complemento útil para tomar da próxima vez que você beber (R).

A carnosina preveniu a morte celular, o inchaço e o espessamento do tecido conjuntivo na lesão hepática induzida por produtos químicos. Estas alterações correspondiam a níveis diminuídos de  TNF-a e uma normalização dos  níveis de IL-10 (R).

Em ratos com fígados feridos, a carnosina reduziu o estresse oxidativo ao equilibrar os níveis de Nrf-2 (R).

22) Previne Perda Auditiva

Carnosina foi capaz de proteger contra a perda de audição causada por antibióticos e outras drogas. O mecanismo pelo qual isso acontece não é claro, mas pode ser resultado das propriedades antioxidantes da carnosina; espécies reativas de oxigênio (ROS) tem sido repetidamente ligada à surdez em humanos e animais (R).

23) Aumenta as Taxas de Reprodução

A levedura, criada em meio de glicose, reproduziu muito mais rapidamente na presença de carnosina (R).

24) Ajuda a Regular o Sistema Nervoso e Reduzir o Glutamato

A carnosina fortalece os nervos simpáticos e parassimpáticos que se comunicam com as glândulas supra-renais (R).

A borda da escova renal possui um sistema de transporte de carnosina e a carnosina demonstrou influenciar a atividade do sistema nervoso simpático no rim (RR1).

A carnosina aumenta o GABA, reduz o glutamato e aumenta os transportadores do sistema nervoso (GLT1 e EAAC1) (R).

25) Promove a Saúde dos Olhos

Estudos russos verificaram que a carnosina previne a catarata , provavelmente por meio de uma combinação de suas propriedades antioxidantes e anti-glicação (R).

O uso de colírios contendo carnosina por 2 a 6 meses reduziu as deficiências de visão (medidas pela opacidade da lente e acuidade visual) que geralmente são um efeito colateral da catarata (RR1).

26) Previne Ressacas

Acredita-se que a geração de acetaldeído seja uma das principais fontes de ressacas experimentadas após o consumo de álcool.

Visto que a carnosina provou reagir com o acetaldeído e proteger a pele humana e as células do sistema imunológico (linfócitos) contra sua toxicidade (R), pode ser que a suplementação de carnosina seja uma maneira eficaz de prevenir a ressaca, enquanto protege o cérebro e outras tecidos importantes contra o dano oxidativo induzido pelo álcool (R).

Efeitos Colaterais

Segundo a maioria dos relatos, a carnosina é não-tóxica e perfeitamente segura (R).

É teoricamente possível que a carnosina possa comprometer a coagulação do sangue, inibindo a enzima transglutaminase sérica. No entanto, neste momento, essa sugestão é puramente especulativa e eu não me preocuparia com isso (R).

A carnosina liga-se a alguns minerais bons, portanto, suplementar com mineral pode ser uma boa ideia se você a tomar a longo prazo.

Além disso, você deve tomá-lo com o estômago vazio para evitar que ele se ligue a bons minerais.

Fontes Naturais de Carnosina

A carne alimentada com pasto é a melhor maneira de obter a carnosina de fontes naturais. Uma porção média de 200 gramas de carne bovina tem cerca de 250 miligramas de carnosina. que normalmente permanecerá na corrente sanguínea por cerca de cinco horas (R).

Fonte: https://www.selfhacked.com/blog/carnosine/

Tradução: Renan Marron e Mota

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Sobre o Autor

Meu propósito de vida é difundir a arte do biohacking ajudando o maior número de pessoas. Sou viciado na possibilidade de nos tornarmos imortais e já provei quase todos os nootrópicos que sem notícia.

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